Pitta chicculiata

Pitta chicculiata

4.3 7 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 4ч. 45 мин.
8 porzioni

Съставки

Impasto
  • 600 g di farina tipo 00
  • 100 g di strutto
    100 g di burro
  • 2 uova
  • 15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 250 g di acqua tiepida
Ripieno
  • 70 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio sbucciato e intero
  • 700 g di pomodorini a grappolo (peso netto), sbucciati e privati dei semi (vedere consigli) e a tocchetti
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 200 g di tonno in scatola sgocciolato e a pezzi
  • 50 g di capperi sotto sale sciacquati e asciugati
  • 80 g di olive nere denocciolate a pezzi
  • 50 g di acciughe sotto sale lavate, deliscate e a pezzetti
Terminare la preparazione
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 1 tuorlo sbattuto

Трудност

средно


Хранене за 1 porzione

Натрий 658.8 mg
Протеин 18.5 g
Калории 2191.8 kJ / 523.8 kcal
Мазнини 24.1 g
Фибри 3.5 g
Наситените мазнини 9 g
Въглехидрати 59.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко