Silungur með hollandaise sósu

Silungur með hollandaise sósu

Няма оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 50 мин.
2 skammtar

Съставки

  • vatn
    750 g
  • kartöflur skornar í bita (3-4 cm)
    350 g
  • salt
    1 ½ tsk
  • grænmeti (t.d. aspas, blómkál, gulrætur), í bitum
    350 g
  • svartur pipar eftir smekk
    ¼ tsk
  • urriði, heill, ferskur, slægður descaled (u.þ.b. 220 g hvor)
    2
  • sítrónur (líka sem skraut)
    2
Hollandaise sósa
  • ósaltað smjör í bitum
    100 g
  • eggjarauður
    4
  • hvítvín
    50 g
  • sítrónusafi, nýkreistur
    10 g
  • salt
    ½ tsk
  • svartur pipar eftir smekk
    ¼ tsk

Трудност

средно


Хранене за 1 skammtur

Протеин 44 g
Калории 3694 kJ / 882 kcal
Мазнини 59 g
Фибри 7.1 g
Въглехидрати 36 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко