Thieboudienne de pescado (Senegal)

Thieboudienne de pescado (Senegal)

3.1 9 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 50 мин.

4 ración

Съставки

200 g de cebolla en cuartos
8 filetes de dorada
10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 dientes de ajo
½ chile fresco (guindilla) (по избор) sin semillas, en rodajas muy finas
30 g de aceite
100 g de tomate concentrado
500 g de agua
1 pastilla de caldo de pescado
300 g de zanahorias en rodajas de 5 mm
150 g de nabo en dados de 1.5 cm
300 g de repollo en juliana fina
180 g de pimiento rojo en tiras
1 ½ cucharaditas de sal
300 g de batata en dados de 1.5 cm
300 g de arroz cocido para acompañar
1 cucharadita de azúcar

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 807.1 mg

Протеин 285.3 g

Калории 2556 kJ / 611 kcal

Мазнини 11.8 g

Фибри 10.6 g

Наситените мазнини 2 g

Въглехидрати 91.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 137 35 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Arroz negro con gambones y sepia

45 Min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 Std. 25 Min

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos

10 Min

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 Min

Tataki de atún

30 Min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 Min

Bacalao fresco con ajada

30 Min

Dorada al vapor con patatas

35 Min

Bastones de merluza

30 Min

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 Min

Pescado y mejillones en salsa

20 Min

Pulpo en salpicón

25 Min

Покажи всичко