Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Thermomix® TM31
Съвместим
Côte de bœuf et sauce marchand de vin
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
6 portions
Съставки
La sauce marchand de vin
-
100 g d'échalotes coupées en deux
-
400 g de vin rouge type bordeaux
-
100 g d'eau
-
1 c. à café de fond de veau déshydraté
-
150 g de beurre coupé en morceaux
La côte de bœuf
-
1 côte de bœuf (taille adaptée à celle du Varoma)
-
500 g d'eau
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
63.5 mg
Протеин
7.3 g
Калории
1168.7 kJ /
282.5 kcal
Мазнини
21.2 g
Фибри
0.5 g
Наситените мазнини
13.8 g
Въглехидрати
3 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Thermomix® et moi n°24
47 Рецепти
Франция
Франция
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Axoa d'agneau
55 мин.
Sot-l'y-laisse aux quatre-épices
1ч.
Friands au boudin blanc et échalotes
2ч.
Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
1ч. 30 мин.
Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange
1ч. 15 мин.
Filet de bœuf saignant au beurre persillé
2ч. 15 мин.
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1ч.
Poularde farcie
2ч.
Pintade farcie avec Betty
2ч.
Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri
40 мин.
Effiloché de porc sucré-salé
9ч. 10 мин.
Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé
1ч. 45 мин.