![Houmous classique ou à la betterave Houmous classique ou à la betterave](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ac88d46f-ead1-4134-8688-51dff139bdb4/Derivates/909ce531-8da2-4874-9498-5c9b3c2b3df6.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Houmous classique
- le jus d'un citron jaune
- 1 - 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 300 g de pois chiches en conserve, cuits et égouttés
- 50 g de tahini (purée de sésame)
- du sel
- du poivre moulu
- 30 g d'huile d'olive, et 1 filet pour la finition
- 50 g d'eau
- 10 g d'huile d'olive
- graines de grenade
- thym frais
- zaatar
Houmous à la betterave
- 50 g de tahini (purée de sésame)
- 150 g de betterave cuite, en dés
- le jus d'1/2 citron jaune
- 1 - 2 gousses d'ail
- 200 g de pois chiches en conserve, cuits et égouttés
- du sel
- du poivre moulu
- 30 g d'huile d'olive, et 1 filet pour la finition
- 25 g d'eau
- 30 g de pignons de pin
- 2 pincées de thym frais
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 792.2 kJ / 189.3 kcal
- Белтъци
- 4.9 g
- Въглехидрати
- 13.1 g
- Мазнини
- 13.9 g
- Наситените мазнини
- 1.8 g
- Фибри
- 3.9 g
- Натрий
- 108.2 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоL'incontournable sauce bolognaise
50min
Sauce béchamel
20min
Sauce bolognaise aux lentilles
35min
Sauce Béchamel express
20min
Sauce béchamel Mode Sauce
15min
Bolognaise express
20min
Sauce curry
30min
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
1h
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30min
Sauce tomate
40min
Sauce hollandaise
25min
Caviar d'aubergine (Moutabel)
55min