Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde

Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde

3.6 14 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч. 20 мин.

4 raciones

Съставки

1400 g de aceite de oliva virgen extra
4 alcachofas frescas
½ limón

3 - 4 ramitas perejil fresco
3 - 5 dientes de ajo
2 - 3 cucharadas de sal marina
1000 g de almejas frescas
100 g de vino blanco
1 pellizco de sal
250 g de caldo de pescado
1 cucharada de maicena
3 - 4 cucharadas de agua
12 - 14 ramitas perejil fresco picado

Montaje

4 pellizcos de sal en escamas (по избор)

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Натрий 2009 mg

Протеин 15.9 g

Калории 1360 kJ / 325 kcal

Мазнини 27 g

Фибри 4 g

Наситените мазнини 4.2 g

Въглехидрати 4.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 137 35 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tataki de atún

30 мин.

Dorada al vapor con patatas

35 мин.

Solomillo de atún marinado en miso

30 мин.

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos

10 мин.

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

35 мин.

Pizza con base de atún

1ч.

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

3ч.

Pescadilla al vapor con espinacas y salsa

30 мин.

Hamburguesas de sepia

15 мин.

Minifishcakes de bacalao con guisantes

1ч. 10 мин.

Merluza al horno con ratatouille

1ч.

Rollos de salmón con queso ricota y espárragos trigueros

35 мин.

Покажи всичко