Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde

Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde

3.6 14 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч. 20 мин.

4 raciones

Съставки

1400 g de aceite de oliva virgen extra
4 alcachofas frescas
½ limón

3 - 4 ramitas perejil fresco
3 - 5 dientes de ajo
2 - 3 cucharadas de sal marina
1000 g de almejas frescas
100 g de vino blanco
1 pellizco de sal
250 g de caldo de pescado
1 cucharada de maicena
3 - 4 cucharadas de agua
12 - 14 ramitas perejil fresco picado

Montaje

4 pellizcos de sal en escamas (по избор)

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Натрий 2009 mg

Протеин 15.9 g

Калории 1360 kJ / 325 kcal

Мазнини 27 g

Фибри 4 g

Наситените мазнини 4.2 g

Въглехидрати 4.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 137 35 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Arroz negro con gambones y sepia

45 min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 godz. 25 min

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1 godz. 30 min

Calamares en su tinta

1 godz. 5 min

Sepia con ensalada de verano (Sepia amb trempó)

15 min

Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce

30 min

Zarzuela de pescados y mariscos

1 godz.

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 min

Bacalao con coulis de tomate fresco y albahaca para dos

25 min

Sepia en salsa de tomate y almendras

50 min

Ceviche de salmón

10 min

Bastones de merluza

30 min

Покажи всичко