Устройства и аксесоари
Effiloché de porc sucré-salé
Подготовка 10 мин.
Общо 9ч. 10 мин.
4 portions
Съставки
-
800 g de viande de porc, désossée (cou ou épaule), coupée en morceaux (6 cm)
-
1 c. à café de paprika fumé, moulu
-
1 c. à café de paprika doux en poudre
-
1 c. à café d'ail en poudre
-
1 c. à café de sel et un peu pour la finition
-
½ c. à café de poivre moulu
-
150 g d'oignons coupés en quartiers
-
300 g de sauce barbecue (voir "Conseil(s)")
-
15 g de sauce Worcestershire
-
250 g de jus d'ananas250 g de jus de pomme
-
250 g de bouillon de bœuf250 g de fond de bœuf
-
25 g de vinaigre de cidre
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
43 g
Калории
2220 kJ /
531 kcal
Мазнини
23 g
Фибри
3 g
Наситените мазнини
9 g
Въглехидрати
36 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Au fil des mois - février vol. II
10 Рецепти
Франция
Франция
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоAxoa d'agneau
55 мин.
Sot-l'y-laisse aux quatre-épices
1ч.
Friands au boudin blanc et échalotes
2ч.
Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
1ч. 30 мин.
Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange
1ч. 15 мин.
Filet de bœuf saignant au beurre persillé
2ч. 15 мин.
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1ч.
Poularde farcie
2ч.
Pintade farcie avec Betty
2ч.
Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri
40 мин.
Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé
1ч. 45 мин.
Osso-buco gremolata à l'orange
1ч. 15 мин.