Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad

Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad

4.6 155 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 40 мин.

4 portions

Съставки

sweet potatoes peeled, diced (2-3 cm)
750 g
olive oil plus 1 Tbsp
20 g
ground ginger
½ tsp
ground cinnamon
1 tsp
ground cumin
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
garlic clove
1
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
red chilli halved
1
Medjool dates pitted, halved
50 g
tamari
20 g
light soy sauce
rice wine vinegar
20 g
cashew butter or nut butter of choice (see tip)
50 g
lime juice
50 g
red cabbage cored, cut in pieces (3-4 cm)
250 g
mixed seeds
25 g
tempeh cut in 12 slices
200 g
fresh baby spinach
100 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 684 mg

Протеин 19 g

Калории 2165 kJ / 517 kcal

Мазнини 21 g

Наситените мазнини 3 g

Въглехидрати 56 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Plant-based Kitchen 30 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Your First Month Mixing 55 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Korean Ramen with Tofu

50min

Sumac-spiced Houmous

5min

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

30min

Austrian Baked Rice Casserole with Apples

1h 45min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2h 5min

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1h 30min

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

40min

Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta

30min

Vegetable Consommé with Gnocchi

30min

Stuffed Tomatoes with Rice and Cashew & Basil Sauce

1h 30min

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

1h

Big Mac Style Wraps

40min

Покажи всичко