Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad

Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad

4.6 155 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 40 мин.

4 portions

Съставки

sweet potatoes peeled, diced (2-3 cm)
750 g
olive oil plus 1 Tbsp
20 g
ground ginger
½ tsp
ground cinnamon
1 tsp
ground cumin
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
garlic clove
1
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
red chilli halved
1
Medjool dates pitted, halved
50 g
tamari
20 g
light soy sauce
rice wine vinegar
20 g
cashew butter or nut butter of choice (see tip)
50 g
lime juice
50 g
red cabbage cored, cut in pieces (3-4 cm)
250 g
mixed seeds
25 g
tempeh cut in 12 slices
200 g
fresh baby spinach
100 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 684 mg

Протеин 19 g

Калории 2165 kJ / 517 kcal

Мазнини 21 g

Наситените мазнини 3 g

Въглехидрати 56 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Plant-based Kitchen 30 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Your First Month Mixing 55 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1 h

Korean Ramen with Tofu

50 min

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

1 h

Marry Me Chicken Pasta

30 min

Big Mac Style Wraps

40 min

Moussaka Wraps

50 min

Menu: Spaghetti with Hazelnut Sauce and Ham Wraps with Vegetables

1 h

Caprese Omelette

30 min

Salmon Scotch Eggs with Honey Mustard Dipping Sauce

1 h

Petits Pois and Pancetta Risotto

30 min

BBQ Jackfruit Burritos

45 min

Root Vegetable Korma with Basmati Rice

1 h 45 min

Покажи всичко