Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad

Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad

4.6 165 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 40 мин.

4 portions

Съставки

sweet potatoes peeled, diced (2-3 cm)
750 g
olive oil plus 1 Tbsp
20 g
ground ginger
½ tsp
ground cinnamon
1 tsp
ground cumin
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
garlic clove
1
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
red chilli halved
1
Medjool dates pitted, halved
50 g
tamari
20 g
light soy sauce
rice wine vinegar
20 g
cashew butter or nut butter of choice (see tip)
50 g
lime juice
50 g
red cabbage cored, cut in pieces (3-4 cm)
250 g
mixed seeds
25 g
tempeh cut in 12 slices
200 g
fresh baby spinach
100 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 684 mg

Протеин 19 g

Калории 2165 kJ / 517 kcal

Мазнини 21 g

Наситените мазнини 3 g

Въглехидрати 56 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Plant-based Kitchen 30 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Your First Month Mixing 55 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pumpkin Cannelloni with Sage and Ricotta

2ч. 15 мин.

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

40 мин.

Manchego and Spring Onion Fondue

30 мин.

Sourdough Starter Discard Pizza Dough

1ч. 10 мин.

Camembert Fondue

35 мин.

Classic Cheese Fondue

25 мин.

Big Mac Style Wraps

40 мин.

Moussaka Wraps

50 мин.

Coconut Bao with Prawns

1ч. 40 мин.

Tomato and Bacon Spaghetti

35 мин.

Menu: Spaghetti with Hazelnut Sauce and Ham Wraps with Vegetables

1ч.

Caprese Omelette

30 мин.

Покажи всичко