Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
La garniture
- 1 citron jaune
- 5 artichauts poivrade
Les pâtes
- 30 g de parmesan, en morceaux
- 1 oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 30 g de beurre
- 300 g de pâtes sèches courtes, type ditalini ou risoni (pâtes langue d'oiseau)
- 150 g de vin blanc sec
- 600 g de fumet de poisson chaud
- 20 coques fraîches, préalablement dégorgées
- 20 moules fraîches, préalablement nettoyées
- 1 botte d'asperges vertes
- parmesan, en copeaux pour la finition
- 1 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
- du poivre moulu
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2110 kJ / 503 kcal
- Белтъци
- 28 g
- Въглехидрати
- 64 g
- Мазнини
- 13 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоGratin de crozets, reblochon et poireaux
1 Std. 40 Min
Risotto
30min
Lasagne à la bolognaise
2h 30min
Crème d’avocat au basilic, spaghetti complets
20 Min
Pâtes aux crevettes et petits pois
45 min
Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète
30min
Spaghetti carbonara fraîches
1u. 5min
Mac & cheese au cheddar et moutarde
55 min
Risotto aux fruits de mer sans lactose
35min
One pot pasta crevettes, épinards et champignons
30min
Pâtes gratinées au thon et au poivron
1h
Crevettes marinées et nouilles chinoises
55 min