Pâtes façon risotto aux coquillages

Pâtes façon risotto aux coquillages

3.1 8 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 50 мин.

4 portions

Съставки

La garniture

1 citron jaune
5 artichauts poivrade

Les pâtes

30 g de parmesan en morceaux
1 oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
30 g de beurre
300 g de pâtes sèches courtes, type ditalini ou risoni (pâtes langue d'oiseau)
150 g de vin blanc sec
600 g de fumet de poisson chaud
20 coques fraîches, préalablement dégorgées
20 moules fraîches, préalablement nettoyées
1 botte d'asperges vertes
parmesan en copeaux pour la finition
1 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
du poivre moulu

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 28 g

Калории 2110 kJ / 503 kcal

Мазнини 13 g

Въглехидрати 64 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Saveurs Thermomix® n°11 67 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Risotto printanier

1ч.

Riz cantonais aux crevettes

50 мин.

Linguine alle vongole

45 мин.

Lasagne véganes aux lentilles

2ч. 20 мин.

Lasagne de poireau aux moules

1ч. 10 мин.

Lasagne blanche aux champignons, bœuf et truffe

1ч. 50 мин.

Risotto aux asperges et au safran

35 мин.

Risotto aux moules et chorizo

50 мин.

Risotto aux asperges

35 мин.

Sauce tomate-basilic et jambon cru

40 мин.

Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran

1ч. 20 мин.

Sauce tomate aux noisettes

25 мин.

Покажи всичко