Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i parmezanem

Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i parmezanem

4.2 629 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч.
4 porcje

Съставки

  • 80 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 550 g wody
  • 750 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 800 - 900 g różyczek kalafiora
  • 230 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
  • ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków i kalafiora
  • 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 3 żółtka
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 1 ½ łyżeczki curry, mielonego (по избор)
  • 15 g mąki pszennej
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 100 g śmietany, 12% tłuszczu
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej

Трудност

средно


Хранене за 1 porcję

Натрий 1160.8 mg
Протеин 21.5 g
Калории 3980.5 kJ / 950.8 kcal
Мазнини 77.8 g
Фибри 8.3 g
Наситените мазнини 48.8 g
Въглехидрати 51.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко