Côte de bœuf à basse température et aubergines

Côte de bœuf à basse température et aubergines

4.2 27 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч. 45 мин.

5 portions

Съставки

sel
poivre moulu
1200 g de côte de bœuf
4 c. à soupe d'huile d'olive
5 échalotes coupées en quatre
5 c. à soupe de sucre en poudre
200 g d'eau
4 c. à soupe de vinaigre balsamique
½ c. à café de cannelle en poudre
½ c. à café de cumin en poudre
1 clou de girofle
2 aubergines bio, coupées en cubes de 2 cm
1 oignon doux coupé en quatre
50 g de pignons de pin
1 c. à soupe de graines de sésame blanc
4 brins de coriandre fraîche équeutés

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 29 g

Калории 1992 kJ / 477 kcal

Мазнини 26 g

Въглехидрати 29 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Saveurs Thermomix® n°11 67 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Marinade à la jamaïcaine pour le poulet

10 мин.

Poulet rôti et légumes au cidre

1ч. 45 мин.

Tartare de bœuf

10 мин.

Tian tomate, abricot et riz noir

1ч. 45 мин.

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

4ч.

Gyros rapides avec tzatziki

15 мин.

Salade de poulet, pêches et épinards aux noix

20 мин.

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

2ч. 10 мин.

Petits farcis provençaux aux restes de viande

1ч. 25 мин.

Bœuf aux cacahuètes

25 мин.

Gâteau aztèque

1ч.

Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées

2ч. 20 мин.

Покажи всичко