![Green Goddess Quinoa Salad Green Goddess Quinoa Salad](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/396D64C1-7BDC-429A-B370-C47BED09FCFD/Derivates/52113394-b4d2-4b8b-8847-4b2cf8526e77.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 200 g quinoa
- 425 g water
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 3 pinch ground black pepper
-
250
g fresh edamame beans
или frozen edamame beans, defrosted - 200 g kale, thick stems removed, chopped
- 200 g tenderstem broccoli, halved lengthways
- 2 Tbsp olive oil, plus 20 g
- 1 fennel bulb, finely sliced (approx. 150 g)
- 20 g fresh flat-leaf parsley, cut in pieces, large stalks discarded
- 5 g fresh mint leaves
- 50 g pomegranate seeds
- 30 g cider vinegar
- 15 g lemon juice
- 10 g maple syrup
- 1 tsp sumac
- 25 g pumpkin seeds
- 25 g sunflower seeds
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1980 kJ / 475 kcal
- Белтъци
- 21 g
- Въглехидрати
- 36 g
- Мазнини
- 24 g
- Наситените мазнини
- 3 g
- Натрий
- 924 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоPetits Pois and Pancetta Risotto
30min
Tomato and Bacon Spaghetti
35min
Mushroom and Spinach Risotto
55 Min
Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes
40min
Gnocchi Carbonara with Peas
20min
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne
1h 25min
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30min
Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese
45min
Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry
45min
Beetroot Harissa Falafel with Tomato Pomegranate Salad
12 godz. 45 min
Korean Ramen with Tofu
50min
Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup
1 Std. 15 Min