![Galette fourrée jambon-champignons Galette fourrée jambon-champignons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/40003b7d-d86a-41b4-b1d3-c14b1e9e07e3/Derivates/157eb679-9514-4b87-bad4-f862873ac317.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 150 g de gruyère, coupé en morceaux
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- 50 g de beurre, et un peu pour la poêle
- 150 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 40 g de farine de blé
- 500 g de lait
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 8 galettes de sarrasin
- 8 tranches de jambon blanc
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1498.6 kJ / 358.1 kcal
- Белтъци
- 20.1 g
- Въглехидрати
- 25 g
- Мазнини
- 19.3 g
- Наситените мазнини
- 11.1 g
- Фибри
- 2.5 g
- Натрий
- 936 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоOmelette au poulet
40min
Picadillo à la cubaine
50min
Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois
2 godz. 10 min
Ravioli, on est lundi !
2h 30min
La véritable moussaka
2h 30min
Bœuf carottes
2 godz.
Lasagne à la bolognaise
2h 30min
Hot dogs
3 godz. 45 min
Pain de poulet à l’italienne
50min
Roulé de pomme de terre au jambon de pays
55 min
Echine aux échalotes et au thym
1 Std. 40 Min
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1h 30min