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Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Risotto parmesan, olive et zeste de citron
Подготовка 10 мин.
Общо 35 мин.
4 portions
Съставки
-
100 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
-
60 g d'échalotes (env. 30 g)
-
40 g de beurre
-
10 g d'huile d'olive extra vierge
-
320 g de riz spécial risotto (Carnaroli, Arborio par ex.), 14-15 minutes de cuisson (voir "Conseil(s)")
-
10 g de vin blanc sec (по избор)
-
680 g d'eau
-
150 g d'olives vertes dénoyautées coupées en deux
-
le zeste d'½ citron jaune non traité
-
1 c. à café bombée de fond de viande maison, ou de fond de légumes,1 cube de bouillon de volaille de viande ou de légumes
-
½ - 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
1645.3 mg
Протеин
15.3 g
Калории
2297 kJ /
548.5 kcal
Мазнини
25.5 g
Фибри
4 g
Наситените мазнини
11.8 g
Въглехидрати
63.5 g
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