Pane semintegrale a lievitazione naturale

Pane semintegrale a lievitazione naturale

3.0 7 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 15ч. 30 мин.

8 porzioni

Съставки

Li.co.li.

80 g di farina di forza W330
80 g di acqua minerale naturale
10 g di yogurt naturale bianco, non zuccherato
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Impasto del pane

260 g di acqua minerale naturale
300 g di farina tipo 00
150 g di farina integrale
5 g di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 242.5 mg

Протеин 6.8 g

Калории 956.5 kJ / 228.6 kcal

Мазнини 0.9 g

Фибри 2.4 g

Наситените мазнини 0.1 g

Въглехидрати 46.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fermentazione 25 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Paninetti soffici allo yogurt

1ч. 50 мин.

Pane in cassetta semplice

19ч.

Pagnotte turche

2ч. 20 мин.

Filoncini alla cipolla

3ч. 50 мин.

Panini croccanti

24ч.

Pane tartaruga

20ч.

Pane contadino ai cereali

7ч.

Focaccine con pomodorini

3ч. 40 мин.

Ciambelline intrecciate all'uvetta

4ч. 20 мин.

Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado

1ч. 10 мин.

Ciambella ciociara

3ч.

Pagnotta morbida al rosmarino

3ч. 30 мин.

Покажи всичко