Pane semintegrale a lievitazione naturale

Pane semintegrale a lievitazione naturale

3.0 7 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 15ч. 30 мин.

8 porzioni

Съставки

Li.co.li.

80 g di farina di forza W330
80 g di acqua minerale naturale
10 g di yogurt naturale bianco, non zuccherato
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Impasto del pane

260 g di acqua minerale naturale
300 g di farina tipo 00
150 g di farina integrale
5 g di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 242.5 mg

Протеин 6.8 g

Калории 956.5 kJ / 228.6 kcal

Мазнини 0.9 g

Фибри 2.4 g

Наситените мазнини 0.1 g

Въглехидрати 46.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fermentazione 25 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pane toscano (TM6)

Pane toscano (TM6)

16h 30min

Black burger

Black burger

5h

Tigelle

Tigelle

3h 50min

Calzone fritto

Calzone fritto

5h

Ghirlanda di pane golosa

Ghirlanda di pane golosa

2h 45min

Cheese naan

Cheese naan

3h 5min

Bauletto bicolore

Bauletto bicolore

6h 25min

Piccoli filoni alle olive verdi

Piccoli filoni alle olive verdi

2h 30min

Mini panettoni

Mini panettoni

Pas d’évaluation

Piadina (senza glutine)

Piadina (senza glutine)

1h 20min

Fantasmini cupcakes

Fantasmini cupcakes

1h 30min

Scheletrini morbidi

Scheletrini morbidi

5h

Покажи всичко