Langostinos con salsa al oporto y chocolate

Langostinos con salsa al oporto y chocolate

4.4 48 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 30 мин.

6 raciones

Съставки

Picada

15 almendras tostadas sin sal
2 dientes de ajo
2 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
25 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
1 pimienta de Cayena seca entera

Fumet de marisco

50 g de aceite de oliva virgen extra
600 g de langostinos crudos sin pelar
50 g de vino de Oporto
½ pastilla de caldo de pescado
100 g de agua

Sofrito

50 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de zanahoria en trozos
75 g de cebolla en trozos
1 hoja de laurel seca
½ cucharadita de pimentón dulce

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 14.14 g

Калории 928 kJ / 222 kcal

Мазнини 16.67 g

Фибри 1.24 g

Въглехидрати 3.81 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

A la mesa en Navidad 23 Рецепти
Испания

A LA MESA EN NAVIDAD 23 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 Min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 Std. 25 Min

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 Min

Arroz negro con gambones y sepia

45 Min

Mandonguilles de abadejo

1 Std.

Salmón en salsa de naranja y mostaza

30 Min

Vieiras "Rias baixas"

1 Std. 10 Min

Tigres

1 Std.

Tacos de camarón de la Viga

40 Min

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1 Std. 30 Min

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45 Min

Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza

45 Min

Покажи всичко