Pane contadino ai cereali

Pane contadino ai cereali

4.4 8 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 7ч.

8 porzioni

Съставки

Biga

1 g di lievito di birra fresco
1305 g di acqua
100 g di farina tipo 00
30 g di succo di limone

Pane

370 g di acqua
2 g di lievito di birra fresco
2 g di malto di orzo
165 g di farina tipo 1
80 g di farina di cereali
20 g di farina di carrube
30 g di succo di limone

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 1.6 mg

Протеин 4.4 g

Калории 674.9 kJ / 161.3 kcal

Мазнини 0.5 g

Фибри 1.9 g

Наситените мазнини 0.1 g

Въглехидрати 33.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fermentazione 25 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Scheletri dolci

5 Std.

Pan de muerto

6 Std. 10 Min

Pizza romana bianca

6 Std. 30 Min

Scheletrini morbidi

5 Std.

Pane al semolino

4 Std.

Pane barese

6 Std. 15 Min

Civraxu

7 Std.

Baguette salsiccia e cime di rapa

6 Std.

Muffolette

3 Std.

Pane integrale con muesli

4 Std.

Bauletti integrali allo speck

5 Std. 15 Min

Ciambelline intrecciate all'uvetta

4 Std. 20 Min

Покажи всичко