Pane contadino ai cereali

Pane contadino ai cereali

4.4 8 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 7ч.

8 porzioni

Съставки

Biga

1 g di lievito di birra fresco
1305 g di acqua
100 g di farina tipo 00
30 g di succo di limone

Pane

370 g di acqua
2 g di lievito di birra fresco
2 g di malto di orzo
165 g di farina tipo 1
80 g di farina di cereali
20 g di farina di carrube
30 g di succo di limone

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 1.6 mg

Протеин 4.4 g

Калории 674.9 kJ / 161.3 kcal

Мазнини 0.5 g

Фибри 1.9 g

Наситените мазнини 0.1 g

Въглехидрати 33.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fermentazione 25 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pizza romana bianca

6ч. 30 мин.

Focaccia al pesto

3ч. 40 мин.

Pita

4ч.

Buns (panini classici per hamburger)

4ч. 35 мин.

Pagnotte turche

2ч. 20 мин.

Panini di segale

12ч.

Langos

5ч. 10 мин.

Trecce dolci

4ч.

Focaccine con rosmarino

2ч. 30 мин.

Pane di avena con semi di zucca

3ч. 50 мин.

Pani alla segale

2ч. 40 мин.

Pane al semolino

4ч.

Покажи всичко