Risotto aux légumes verts et pesto revisité

Risotto aux légumes verts et pesto revisité

3.9 11 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 45 мин.

4 portions

Съставки

Le pesto

50 g de roquette
100 g de pistaches, non salées
50 g de parmesan coupé en morceaux
60 g d'huile d'olive
30 g de crème liquide 30-40% m.g.

Le risotto

1400 g d'eau
75 g de fèves fraîches blanchies
85 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile d'olive
350 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
100 g de vin blanc sec
75 g de petits pois frais
100 g de pois gourmands frais, coupés en morceaux (2 cm)
1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
1 c. à café rase de sel à ajuster en fonction des goûts
25 g de parmesan râpé

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 17 g

Калории 3075 kJ / 732 kcal

Мазнини 35 g

Въглехидрати 79 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Doux risottos 10 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Spaghetti aux anchois et aux pignons

50 мин.

Ramen au poulet, épinards et champignons

30 мин.

Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur

1ч.

Spaghettoni à la carbonara

20 мин.

Linguine alle vongole

45 мин.

Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya

1ч. 30 мин.

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35 мин.

Lasagnes de canard confit aux pommes

1ч. 30 мин.

Soupe de gyozas

1ч.

Riz mexicain au bœuf et au chorizo

30 мин.

Soupe de ravioli à la courge musquée

35 мин.

Risotto aux saucisses et aux petits pois

50 мин.

Покажи всичко