Risotto aux légumes verts et pesto revisité

Risotto aux légumes verts et pesto revisité

3.9 11 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 45 мин.

4 portions

Съставки

Le pesto

50 g de roquette
100 g de pistaches, non salées
50 g de parmesan coupé en morceaux
60 g d'huile d'olive
30 g de crème liquide 30-40% m.g.

Le risotto

1400 g d'eau
75 g de fèves fraîches blanchies
85 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile d'olive
350 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
100 g de vin blanc sec
75 g de petits pois frais
100 g de pois gourmands frais, coupés en morceaux (2 cm)
1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
1 c. à café rase de sel à ajuster en fonction des goûts
25 g de parmesan râpé

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 17 g

Калории 3075 kJ / 732 kcal

Мазнини 35 g

Въглехидрати 79 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Doux risottos 10 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Risotto printanier

1ч.

Riz cantonais aux crevettes

50 мин.

Linguine alle vongole

45 мин.

Lasagne véganes aux lentilles

2ч. 20 мин.

Lasagne de poireau aux moules

1ч. 10 мин.

Lasagne blanche aux champignons, bœuf et truffe

1ч. 50 мин.

Risotto aux asperges et au safran

35 мин.

Risotto aux moules et chorizo

50 мин.

Risotto aux asperges

35 мин.

Sauce tomate-basilic et jambon cru

40 мин.

Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran

1ч. 20 мин.

Sauce tomate aux noisettes

25 мин.

Покажи всичко