Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines

Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines

4.6 15 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 3ч. 20 мин.

4 portions

Съставки

400 g d'aubergines pelées et coupées en dés
5 gousses d'ail
60 g d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
1 c. à soupe de graines de sésame
100 g de pecorino
150 g de roquette
20 g de jus de citron
350 g de viande de bœuf coupée en tranches fines

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 32 g

Калории 1895 kJ / 452 kcal

Мазнини 32 g

Въглехидрати 7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Saveurs Thermomix® n°11 67 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Poulet et ratatouille au romarin

40 мин.

Gratin de spirales de patate douce au poulet

1ч. 10 мин.

Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran

1ч. 20 мин.

Bol fitness avec riz complet, haricots verts, poulet et sauce tomate

1ч.

Risetti au poulet, pesto estragon

30 мин.

Hamburger tex-mex

4ч. 25 мин.

Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs

30 мин.

Soufflé épinards-jambon

35 мин.

Poulet teriyaki 🌶️

2ч. 5 мин.

Crème brûlée chorizo et parmesan

4ч. 40 мин.

Bœuf au tamarin et riz gluant

8ч. 10 мин.

Gyros rapides avec tzatziki

15 мин.

Покажи всичко