Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines

Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines

4.6 16 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 3ч. 20 мин.

4 portions

Съставки

400 g d'aubergines pelées et coupées en dés
5 gousses d'ail
60 g d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
1 c. à soupe de graines de sésame
100 g de pecorino
150 g de roquette
20 g de jus de citron
350 g de viande de bœuf coupée en tranches fines

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 32 g

Калории 1895 kJ / 452 kcal

Мазнини 32 g

Въглехидрати 7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Saveurs Thermomix® n°11 67 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Poulet teriyaki 🌶️

2ч. 5 мин.

Burger au porc effiloché

6ч. 20 мин.

La véritable moussaka

2ч. 30 мин.

Pain de viande Halloween

1ч. 30 мин.

Burritos de poulet, sauce chipotle

40 мин.

Hamburger à l'entrecôte

1ч. 10 мин.

Spaghetti de courgette à la carbonara

40 мин.

Ragoût de poulet colombien

2ч. 20 мин.

Soupe rapide au curry avec poulet, choux de Bruxelles et petits pains

45 мин.

Boulettes de poulet asiatiques

25 мин.

Chili con carne

1ч. 50 мин.

Tajine de veau aux courges

2ч. 5 мин.

Покажи всичко