Risotto ze szpinakiem i z suszonymi pomidorami

Risotto ze szpinakiem i z suszonymi pomidorami

3.9 607 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 45 мин.
4 porcje

Съставки

  • 1 ząbek czosnku
  • 50 g oleju kokosowego
  • 100 g liści szpinaku, świeżych
  • 160 g cebuli przekrojonej na pół
  • 200 g ryżu do risotto np. Arborio
  • 100 g białego wina, wytrawnego wegańskiego
  • 120 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy, pokrojonych w paski
  • 240 - 250 g mleka kokosowego
  • 400 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM
    1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 30 g płatków drożdżowych plus dodatkowa ilość do podania

Трудност

лесно


Хранене за 1 porcję

Натрий 384.3 mg
Протеин 9.5 g
Калории 2243.5 kJ / 536 kcal
Мазнини 29.3 g
Фибри 4.3 g
Наситените мазнини 21.5 g
Въглехидрати 57.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко