Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.5 24 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 20 мин.

200 g

Съставки

2 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
50 g d'échalotes
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
2 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre fraîchement moulu
125 g de beurre bien froid, coupé en morceaux
2 brins de cerfeuil frais équeutés

Трудност

лесно

Хранене за 200 g

Натрий 830 mg

Протеин 9 g

Калории 4610 kJ / 1120 kcal

Мазнини 116 g

Фибри 3 g

Наситените мазнини 69 g

Въглехидрати 6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Poissons & fruits de mer 113 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pico de gallo

5 мин.

Tartinable de saumon au mélange du trappeur

10 мин.

Marinade teriyaki (pour brochettes de porc à l'ananas)

12ч. 20 мин.

Dip au fromage et à la ciboulette

5 мин.

Gomasio

5 мин.

Tartinable crevettes, crabe et surimi au mélange du trappeur

10 мин.

Houmous haricots blancs et avocat

10 мин.

Sauce hollandaise

25 мин.

Sauce sésame

10 мин.

Gros cornichons frits

15 мин.

Tapenade de tomates

5 мин.

Dip d'asperges blanches

15 мин.

Покажи всичко