Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.5 23 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 20 мин.

200 g

Съставки

2 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
50 g d'échalotes
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
2 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre fraîchement moulu
125 g de beurre bien froid, coupé en morceaux
2 brins de cerfeuil frais équeutés

Трудност

лесно

Хранене за 200 g

Натрий 830 mg

Протеин 9 g

Калории 4610 kJ / 1120 kcal

Мазнини 116 g

Фибри 3 g

Наситените мазнини 69 g

Въглехидрати 6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Poissons & fruits de mer 113 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sauce hollandaise

25 мин.

Sauce tomate

55 мин.

Sauce piquante

35 мин.

Sauce Alfredo au poulet pour les pâtes

20 мин.

Sauce au yaourt

5 мин.

Rillettes de poulet

6ч.

Sauce au fromage

20 мин.

Houmous aux restes de légumes

10 мин.

Houmous de petits pois

55 мин.

Sauce ail-ciboulette

5 мин.

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

15 мин.

Dip aux haricots noirs

25 мин.

Покажи всичко