Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.5 22 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 20 мин.
200 g

Съставки

  • 2 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
  • 50 g d'échalotes
  • 3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
  • 2 jaunes d'œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre fraîchement moulu
  • 125 g de beurre bien froid, coupé en morceaux
  • 2 brins de cerfeuil frais équeutés

Трудност

лесно


Хранене за 200 g

Натрий 830 mg
Протеин 9 g
Калории 4610 kJ / 1120 kcal
Мазнини 116 g
Фибри 3 g
Наситените мазнини 69 g
Въглехидрати 6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко