Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.4 25 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 20 мин.

200 g

Съставки

2 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
50 g d'échalotes
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
2 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre fraîchement moulu
125 g de beurre bien froid, coupé en morceaux
2 brins de cerfeuil frais équeutés

Трудност

лесно

Хранене за 200 g

Натрий 830 mg

Протеин 9 g

Калории 4610 kJ / 1120 kcal

Мазнини 116 g

Фибри 3 g

Наситените мазнини 69 g

Въглехидрати 6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Poissons & fruits de mer 113 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sauce hollandaise

25 Min

Chutney de poivrons au safran

55 Min

Rillettes allégées de poulet au curry

1 Std. 5 Min

Houmous de carotte

25 Min

Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre

25 Min

Houmous

10 Std. 40 Min

Marinade épicée pour le poisson

10 Min

Sauce hollandaise

Keine Bewertungen

Sauce rose au yaourt

10 Min

Sauce sésame

10 Min

Gros cornichons frits

15 Min

Tapenade de tomates

5 Min

Покажи всичко