Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.5 22 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 20 мин.

200 g

Съставки

2 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
50 g d'échalotes
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
2 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre fraîchement moulu
125 g de beurre bien froid, coupé en morceaux
2 brins de cerfeuil frais équeutés

Трудност

лесно

Хранене за 200 g

Натрий 830 mg

Протеин 9 g

Калории 4610 kJ / 1120 kcal

Мазнини 116 g

Фибри 3 g

Наситените мазнини 69 g

Въглехидрати 6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Poissons & fruits de mer 113 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sauce Alfredo au poulet pour les pâtes

20 мин.

Burger de quinoa et ketchup aux tomates jaunes

2ч.

Houmous aux restes de légumes

10 мин.

Tartinade d'aubergine et de poivrons

40 мин.

Marinade à la moutarde et au miel

5 мин.

Rillettes de poulet

6ч.

Sauce sésame

10 мин.

Marinade soja, citron, ail, gingembre

10 мин.

Sauce tomate épicée

25 мин.

Tapenade de tomates

5 мин.

Dip d'asperges blanches

15 мин.

Sauce au poivron et piment d'Espelette

25 мин.

Покажи всичко