Bife Wellington

Bife Wellington

4.7 65 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 50 мин.

2 doses

Съставки

Azeite q.b. p/ selar
lombo de novilho cortado em 2 pedaços
300 g
Pimenta q.b.
sal
1 ½ - 2 c. chá de
mostarda de Dijon
40 g
manteiga
20 g
chalota cortada em lâminas
25 g
fígado de aves cortado em pedaços
50 g
vinho do Porto
15 g
cogumelo Portobello fresco cortado em pedaços
150 g
crème fraîche
5 g
tomilho só as folhas
3 pés de
massa folhada
250 g
presunto
5 fatias de
gema de ovo p/ pincelar
1

Трудност

средно

Хранене за 1 dose

Протеин 60 g

Калории 4013 kJ / 960 kcal

Мазнини 58 g

Фибри 3 g

Въглехидрати 48 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Fevereiro 2020 22 Рецепти
Португалия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Bochechas estufadas com cogumelos

Nessuna valutazione

Burras em vinho tinto

12h 55min

Frango com mel e mostarda e puré de couve-flor

50min

Coelho com ameixas e sultanas

3h 50min

Lombinhos de porco com tomate e manjericão e arroz de limão

1h

Rolo de peru com cogumelos

50min

Burrito de peru no forno

50min

Empadão de arroz

1h 20min

2 purés de borrego - introdução do feijão-verde e do agrião

30min

Arroz de frango com bacon e couves-de-bruxelas

1h 30min

Salada de frango com quinoa, morangos e molho pesto

30min

Pão com barriga de porco (Gua Bao)

1h 20min

Покажи всичко