Преминете към основното съдържание Търсене
Huevos benedict con aguacate y holandesa de azafrán

Huevos benedict con aguacate y holandesa de azafrán
3.4 62 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч.
6 raciones
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Huevos a baja temperatura
  • 2000 g de agua
  • 2 - 6 huevos
Salsa holandesa
  • 150 g de mantequilla en trozos
  • 100 g de agua
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • 30 g de zumo de limón
  • 6 yemas de huevo
  • 1 cucharadita de estragón seco
  • 3 pellizcos de sal
  • 1 pellizco de pimienta recién molida
Montaje
  • 6 rebanadas de pan de brioche tostadas
  • 1 - 2 aguacate en láminas
  • 6 pellizcos de sal
  • 6 pellizcos de pimienta molida
  • hebras de azafrán

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 1239.1 mg
Протеин 11.2 g
Калории 1937 kJ / 463 kcal
Мазнини 41.1 g
Фибри 2 g
Наситените мазнини 18.7 g
Въглехидрати 11.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 134 71 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ensalada coleslaw con huevo y lechuga

4.1(125)

10 мин.

Ensalada de arroz basmati con champiñones y atún

4.4(83)

30 мин.

Chorizos a la sidra

4.6(110)

35 мин.

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

4.2(55)

1ч.

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

4.2(170)

40 мин.

Ensaladilla de atún con gambones

4.3(21)

2ч.

Pimientos del piquillo rellenos

4.6(278)

15 мин.

Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas

4.2(209)

1ч. 30 мин.

Pimientos verdes con chorizo para dos

4.7(75)

30 мин.

Las croquetas del Echaurren (Francis Paniego)

4.3(389)

12ч. 50 мин.

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

4.8(791)

1ч.

Acelgas y ajetes con huevos

4.3(98)

40 мин.

 Покажи всичко