Преминете към основното съдържание Търсене
Brasato ai funghi

Brasato ai funghi
4.7 279 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 6ч.
4 porzioni
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • farina tipo 00 q.b.
  • 700 g di carne di manzo tipo cappello del prete, in un unico pezzo
  • 30 g di sedano a pezzi
  • 70 g di carota pelata e a pezzi
  • 150 g di cipolla bianca in quarti
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 150 g di vino rosso corposo (es. Barolo, Barbera, Cannonau)
  • 70 g di acqua
  • 1 dado per brodo di carne
  • 25 g di concentrato di pomodoro
  • 2 grani di pepe nero
  • 1 foglia di alloro secca
  • 300 g di funghi champignon freschi in quarti
  • 5 g di sale

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 39.3 g
Калории 1556 kJ / 372 kcal
Мазнини 17.7 g
Фибри 2.9 g
Въглехидрати 5.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Il tuo Natale 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Katsu sando

4.6(7)

4 h 40 min

Polpettone di pollo e zucca farcito

4.6(200)

1 h 30 min

Arrosto ripieno agli spinaci

4.1(10)

1 h 30 min

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

4.7(50)

1 h 30 min

Polpettone al vapore con salsa ai funghi

4.7(201)

1 h 45 min

Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)

4.7(184)

1 h 15 min

Polpettone con salsa ai funghi

4.4(66)

1 h 30 min

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

4.9(79)

2 h 20 min

Polpettone in crumble fragrante

4.7(372)

1 h

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

4.4(28)

2 h

Seitan e verdure in vasocottura (vegan)

4.7(7)

1 h 10 min

Spezzatino alla salentina

4.0(60)

3 h 20 min

 Покажи всичко