Fumet de pescado y gambas

4.8 301 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 20 мин.

800 g

Съставки

200 g de gambas arroceras crudas (solo cabezas y cáscaras, reserve los cuerpos)
1 puerro cortado en trozos (3 cm)
25 g de aceite de oliva virgen extra
800 g de agua
150 g de huesos de rape
1 cucharadita de sal
2 ramitas de perejil fresco

Трудност

лесно

Хранене за 800 g

Натрий 4408.9 mg

Протеин 77.2 g

Калории 3010 kJ / 719 kcal

Мазнини 38.9 g

Фибри 1.7 g

Наситените мазнини 4.5 g

Въглехидрати 14.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cocina fácil y saludable 196 Рецепти
Испания

Hecho en casa 48 Рецепти
Испания

Recetas a mi medida 100 Рецепти
Испания

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pan plegado de ajo y hierbas

Pan plegado de ajo y hierbas

1ч. 40 мин.

Tostadas con aguacate y crema de queso fresco con nueces

Tostadas con aguacate y crema de queso fresco con nueces

5 мин.

Baño de chocolate

Baño de chocolate

5 мин.

Baño de azúcar

Baño de azúcar

5 мин.

Almíbar básico

Almíbar básico

10 мин.

Merengue con agua

Merengue con agua

15 мин.

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15 мин.

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

10 мин.

Champiñones y espárragos verdes dorados

Champiñones y espárragos verdes dorados

20 мин.

Fumet de gambas

Fumet de gambas

30 мин.

Masa de frixuelos

Masa de frixuelos

40 мин.

Tortos de maíz

Tortos de maíz

30 мин.

Покажи всичко