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Poulet au vin rouge

Poulet au vin rouge
4.5 294 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 55 мин.
4 portions
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Съставки

  • 80 g de carotte coupée en tronçons
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 100 g de lardons fumés
  • 20 g de farine de blé
  • 250 - 300 g de vin rouge
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 branche de thym frais effeuillée
  • 1 feuille de laurier
  • 1 c. à soupe de fond de veau
  • 300 g d'eau
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 8 pommes de terre moyennes, coupées en deux dans la longueur
  • 600 g d'escalopes de poulet coupées en morceaux

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 784 mg
Протеин 52 g
Калории 2178 kJ / 516.8 kcal
Мазнини 10 g
Фибри 4.5 g
Наситените мазнини 3 g
Въглехидрати 39.3 g

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