Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite

Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite

4.6 8 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 3ч. 45 мин.

4 porzioni

Съставки

Carote arrostite

1000 g di carote pelate, a pezzi (2 cm)

Petto d'anatra

1 petto d'anatra con la pelle (circa 500 g)
1600 g acqua
30 g di succo di limone
10 g olio extravergine di oliva
1 rametto di rosmarino fresco

Terminare la preparazione

1 spicchio di aglio
2 cucchiaini di cumino in polvere (по избор)
20 g olio extravergine di oliva
400 g di fagioli cannellini in scatola scolati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 468.7 mg

Протеин 48.4 g

Калории 2805.6 kJ / 670.6 kcal

Мазнини 16.3 g

Фибри 22.2 g

Наситените мазнини 4.2 g

Въглехидрати 85.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Mantieni in caldo 10 Рецепти
Италия

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2020 30 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Rotolo di pollo e pancetta alla fontina

1 godz. 35 min

Filetto di maiale con salsa ai cachi

2 godz.

Pollo in salsa di peperoni con cous cous, zucchine e feta

1 godz. 15 min

Costine di maiale in salsa barbecue

35 min

Curry di zucca e pollo

1 godz.

Arrosto di tacchino ripieno

1 godz. 30 min

Tacchino con ripieno all'uva

1 godz. 30 min

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

35 min

Hamburger di tacchino con composta di cipolle e pane rosso

3 godz. 15 min

Petti di pollo al peperoncino e lime con riso di cavolfiore

1 godz. 10 min

Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele

2 godz. 30 min

Stufato di tacchino al curry con riso al vapore

1 godz. 10 min

Покажи всичко