Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite

Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite

4.6 8 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 3ч. 45 мин.

4 porzioni

Съставки

Carote arrostite

1000 g di carote pelate, a pezzi (2 cm)

Petto d'anatra

1 petto d'anatra con la pelle (circa 500 g)
1600 g di acqua
30 g di succo di limone
10 g olio extravergine di oliva
1 rametto di rosmarino fresco

Terminare la preparazione

1 spicchio di aglio
2 cucchiaini di cumino in polvere (по избор)
20 g olio extravergine di oliva
400 g di fagioli cannellini in scatola scolati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 468.7 mg

Протеин 48.4 g

Калории 2805.6 kJ / 670.6 kcal

Мазнини 16.3 g

Фибри 22.2 g

Наситените мазнини 4.2 g

Въглехидрати 85.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2020 30 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Vitello tonnato

25h 30min

Polpettone mortadella e pistacchio

50min

Cannelloni al ragù

1h 30min

Sushi di pollo

1h 5min

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6h 30min

Manzo alla borgognona

1h 35min

Polpette di agnello con focaccine batbout

1h 30min

Involtini lucani

50min

Filetto di manzo a bassa temperatura

1h 10min

Hamburger di pollo con salsa allo yogurt

2h 10min

Insalata di pollo con vinaigrette alla menta

1h

Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso

13h 20min

Покажи всичко