Устройства и аксесоари
Straccetti di manzo con contorno di caponata
Подготовка 10 мин.
Общо 45 мин.
4 porzioni
Съставки
-
200 g di peperoni misti a pezzi (2 cm)
-
45 g olio extravergine di oliva
-
80 g di cipolle a fette sottili (2 mm)
-
150 g di melanzane a dadini (2 cm)
-
150 g di zucchine a tocchetti (2 cm)
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10 g di capperi sott'aceto sgocciolati
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10 g di pinoli, tostati
-
1 spicchio di aglio
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500 g di carne di manzo a listarelle (1cm)
-
1 ¼ cucchiaino di sale
-
15 g di aceto balsamico
-
130 g di pomodorini ciliegia a metà
-
½ cucchiaino zucchero
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Натрий
832 mg
Протеин
30 g
Калории
1323 kJ /
317 kcal
Мазнини
17 g
Наситените мазнини
3 g
Въглехидрати
8 g
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