Gaufre au cabillaud et crème fouettée citron vert - sésame

Gaufre au cabillaud et crème fouettée citron vert - sésame

4.1 24 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 50 мин.

8 portions

Съставки

La pâte à gaufre

360 g de lait
10 g de gingembre frais
½ c. à café de curcuma en poudre
4 pincées de sel
200 g de dos de cabillaud découpé en dés
2 œufs blancs et jaunes séparés
125 g de farine de blé
125 g de farine de maïs
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
70 g de beurre coupé en morceaux

La crème fouettée citron vert-sésame

300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
le jus d'un citron vert
20 g d'huile de sésame toasté
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 548.4 mg

Протеин 12.1 g

Калории 1662.8 kJ / 395.8 kcal

Мазнини 26.1 g

Фибри 1.1 g

Наситените мазнини 14.1 g

Въглехидрати 27.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Poissons & fruits de mer 113 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Baguettines lardons et emmental

1ч. 25 мин.

Gressins italiens

1ч. 55 мин.

Houmous de petits pois

55 мин.

Gambas sautées au beurre persillé

15 мин.

Croquettes de camembert panées au sésame

30 мин.

Crackers au fromage

1ч.

Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes

14ч.

Sambousseks à la viande

1ч. 20 мин.

Gressins au romarin

1ч. 40 мин.

Wraps veggies

1ч.

Petits flans aux oignons nouveaux

45 мин.

Miniclub-sandwichs

1ч. 30 мин.

Покажи всичко