Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 2 ½ gousses d'ail
- 50 g d'échalotes
- 700 g d'eau
- 300 g de vin blanc sec
- 150 g de vinaigre d'alcool
- 1 clou de girofle
- 1 feuille de laurier
- ½ c. à café de gros sel
- ½ c. à café de poivre noir en grains
- 200 g de filets de merlu, sans la peau et les arêtes, coupés en deux
- 2 brins de persil frais, équeutés
- 50 g de chorizo, coupé en morceaux
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
- Хранене
- за 340 g
- Калории
- 3051 kJ / 732 kcal
- Белтъци
- 51 g
- Въглехидрати
- 24 g
- Мазнини
- 34 g
- Наситените мазнини
- 14 g
- Фибри
- 5 g
- Натрий
- 3231 mg
Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!
Регистрирайте се безплатно
Повече информация
Алтернативни рецепти
Покажи всичко
Tapenade de tomates
5 Min
Tartinade de chorizo
5 Min
Rillettes de thon, échalotes et ciboulette
15 Min
Tapenade
10min
Anchoïade
15 Min
Tapenades variées
10min
Tartinade jambon-œuf
35min
Aïoli traditionnel
10min
Sauce mayonnaise
10min
Tartinade au thon
10min
Tzatziki
3h 5 min
Sauce béarnaise
20min