Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 2 berenjenas con piel
- 6 pellizcos de sal
- 60 g de aceitunas negras sin hueso
- 20 g de alcaparras
- 250 g de cebolla en cuartos
- 4 - 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 50 g de aceite de oliva virgen extra y un chorrito para regar
- 250 g de tomate triturado en conserva
- 1 rodaballo limpio (aprox. 1500 g)
- 2 pellizcos de pimienta molida
- ½ cucharadita de orégano seco
- 60 g de vino blanco
- 4 ramilletes de tomates cherry
- 2 - 3 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 2382 kJ / 570 kcal
- Белтъци
- 74 g
- Въглехидрати
- 11 g
- Мазнини
- 25.6 g
- Наситените мазнини
- 4.4 g
- Фибри
- 4.5 g
- Натрий
- 1470.2 mg
Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!
Регистрирайте се безплатно
Повече информация
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичко
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45 Min
Emulsión de patata con pulpo
50 Min
Mejillones zamoranos en salsa picante
30 Min
Arroz con gulas y gambones
35 Min
Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma
50 Min
Mejillones al limón
30 Min
Merluza con gambas en salsa de puerros
30 Min
Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)
35 Min
Arroz negro con gambones y sepia
45 Min
Pulpo a feira con cachelos
55 Min
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1h 10min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1 godz. 25 min