Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Thermomix® TM31
Съвместим
Rape en salsa de puerros al azafrán
Подготовка 20 мин.
Общо 40 мин.
6 raciones
Съставки
-
4 puerros gruesos en rodajas de 2-3 cm
-
3 dientes de ajo
-
60 g de aceite de oliva
-
10 g de harina
-
1 pellizco de guindilla seca desmenuzada (по избор)
-
100 g de vino blanco
-
200 g de agua
-
6 pellizcos de sal
-
1 sobre de hebras de azafrán
-
2 huevos envueltos en film transparente
-
6 - 12 rodajas de lomo de rape (sin piel ni hueso) (aprox. 1200 g)
-
20 g de aceite de oliva20 - 30 g de mantequilla
-
2 pellizcos de pimienta molida
Трудност
средно
Хранене за 1 ración
Натрий
506.7 mg
Протеин
35.6 g
Калории
1300 kJ /
311 kcal
Мазнини
17 g
Фибри
2 g
Наситените мазнини
4.4 g
Въглехидрати
4 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Revista Thermomix nº 134
71 Рецепти
Испания
Испания
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Mejillones con patatas fritas (Moules frites)
30 мин.
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1ч. 30 мин.
Rape al oporto
50 мин.
Merluza rellena con ajada de gambas
40 мин.
Crema de ahumados y gambas
40 мин.
Caldero de mariscos con emulsión de albahaca
1ч. 30 мин.
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1ч.
Dorada con salsa Bercy
35 мин.
Bacalao a la veneciana con polenta
45 мин.
Tataki de atún
30 мин.
Gratinado de bacalao y bechamel
50 мин.
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45 мин.