Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 4 puerros gruesos en rodajas de 2-3 cm
- 3 dientes de ajo
- 60 g de aceite de oliva
- 10 g de harina
- 1 pellizco de guindilla seca desmenuzada (по избор)
- 100 g de vino blanco
- 200 g de agua
- 6 pellizcos de sal
- 1 sobre de hebras de azafrán
- 2 huevos envueltos en film transparente
- 6 - 12 rodajas de lomo de rape (sin piel ni hueso) (aprox. 1200 g)
-
20 - 30
g de mantequilla
или 20 g de aceite de oliva - 2 pellizcos de pimienta molida
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 1300 kJ / 311 kcal
- Белтъци
- 35.6 g
- Въглехидрати
- 4 g
- Мазнини
- 17 g
- Наситените мазнини
- 4.4 g
- Фибри
- 2 g
- Натрий
- 506.7 mg
Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!
Регистрирайте се безплатно
Повече информация
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичко
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45 λεπτ.
Emulsión de patata con pulpo
50 min
Mejillones zamoranos en salsa picante
30 dk
Arroz con gulas y gambones
35 λεπτ.
Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma
50 min
Mejillones al limón
30 dk
Merluza con gambas en salsa de puerros
30 dk
Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)
35 λεπτ.
Arroz negro con gambones y sepia
45 λεπτ.
Pulpo a feira con cachelos
55 Min
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1ωρ. 10 λεπτ.
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1sa 25 dk