Sous-vide Salmon with Creamy Avocado

4.8 57 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч.

4 portions

Съставки

Creamy Avocado

avocado flesh only, peel and pit removed (see Tip)
8 oz
salt
¼ tsp
lime freshly squeezed (juice only)
1

Salmon

water (enough to fully submerge bags, not to exceed max. fill line)
60 oz
lemon juice
1 oz
fresh salmon fillets (4 x 5 oz, 1 in. thick)
20 oz
salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
extra virgin olive oil divided
4 tsp
fresh dill plus extra to garnish
4 sprigs
vegetable oil to sear
lime sliced, to garnish
1

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 541.3 mg

Протеин 30.2 g

Калории 1808.5 kJ / 432.2 kcal

Мазнини 31.8 g

Фибри 4.3 g

Наситените мазнини 6.3 g

Въглехидрати 7.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Simple Ideas 179 Рецепти
Съединени щати

Sous-Vide 8 Рецепти
Съединени щати

TM7™ Manifesto 200 Рецепти
Съединени щати

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Paella

30 min

Crispy Coconut Shrimp

20 min

Salmon Burger

35 min

Fish and Chips

30 min

Pineapple Chicken Malvani Curry

30 min

Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble

1 h 35 min

Tuna Avocado Bowl

50 min

Clams in White Wine with Cilantro

25 min

Salmon, Quinoa, Feta and Vegetable Salad

50 min

Sticky Sriracha Shrimp Bowl

1 h

Tomato Basil Pasta

45 min

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

1 h

Покажи всичко