Sous-vide Salmon with Creamy Avocado

4.7 59 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч.

4 portions

Съставки

Creamy Avocado

avocado flesh only, peel and pit removed (see Tip)
8 oz
salt
¼ tsp
lime freshly squeezed (juice only)
1

Salmon

water (enough to fully submerge bags, not to exceed max. fill line)
60 oz
lemon juice
1 oz
fresh salmon fillets (4 x 5 oz, 1 in. thick)
20 oz
salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
extra virgin olive oil divided
4 tsp
fresh dill plus extra to garnish
4 sprigs
vegetable oil to sear
lime sliced, to garnish
1

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 541.3 mg

Протеин 30.2 g

Калории 1808.5 kJ / 432.2 kcal

Мазнини 31.8 g

Фибри 4.3 g

Наситените мазнини 6.3 g

Въглехидрати 7.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Simple Ideas 179 Рецепти
Съединени щати

Sous-Vide 8 Рецепти
Съединени щати

TM7™ Manifesto 200 Рецепти
Съединени щати

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40 мин.

Spicy Szechuan Shrimp and Broccoli

40 мин.

Citrus-Glazed Salmon with Roasted Cauliflower Salad

1ч.

Gravlax

72ч. 30 мин.

Salmon with Ginger Tomato Sauce

40 мин.

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)

1ч.

New England Clam Chowder

45 мин.

Cod with Crispy Bacon and Parsley Potatoes

40 мин.

Portuguese Fish and Potato Stew

45 мин.

Crispy Coconut Shrimp

20 мин.

Crab Briks

Няма оценки

Salmon kabsa

Няма оценки

Покажи всичко