Устройства и аксесоари
Bochechas de porco em vinho tinto em sous-vide
Подготовка 15 мин.
Общо 8ч. 45 мин.
4 doses
Съставки
-
azeite20 g
-
cebola roxa cortada em fatias200 g
-
cenoura cortada em fatias (0.5 cm)120 - 150 g
-
talo de aipo cortado em fatias (0.5 cm)50 - 70 g
-
vinho tinto80 g
-
sal1 c. chá de
-
bochechas de porco (150 g cada aprox.)4
-
pimenta preta½ c. chá de
-
alecrim2 c. chá de
-
água (aprox.)1300 g
-
1 c. chá de ácido ascórbico em pósumo de limão (½ unid. aprox.)30 g
Трудност
средно
Хранене за 1 dose
Натрий
89 mg
Протеин
33 g
Калории
2505 kJ /
598 kcal
Мазнини
48 g
Фибри
2.4 g
Наситените мазнини
19 g
Въглехидрати
5 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Sous-vide com protetor da lâmina
7 Рецепти
Португалия
Португалия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоFolar transmontano
3ч. 50 мин.
Penne com guisado de frango
10ч.
Hambúrgueres de frango
1ч.
Vazia no forno com molho picante
4ч. 20 мин.
Feijoada
1ч. 10 мин.
Lombo de porco com molho agridoce
13ч.
Grão à alentejana
1ч. 15 мин.
Frango assado com laranja e arroz árabe
1ч.
Lasanha de frango e espinafres
1ч. 40 мин.
Peito de frango gratinado com molho de tomate seco
1ч.
Massa da quinta
40 мин.
Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos
1ч. 35 мин.