Blinis de espelta con puré de aguacate y hummus de remolacha

Blinis de espelta con puré de aguacate y hummus de remolacha

4.4 16 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 30 мин.

24 unidades

Съставки

Blinis

100 g de harina de espelta
120 g de bebida de soja
2 huevos
1 cucharadita de bicarbonato
2 pellizcos de sal

Puré de aguacate

2 aguacates (aprox. 250 g de pulpa)
50 g de tomates cherry en mitades
50 g de cebolleta en trozos
5 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
5 g de albahaca fresca (solo las hojas)
10 g de zumo de limón
2 - 3 pellizcos de sal

Hummus de remolacha

1 diente de ajo
100 g de garbanzos cocidos (en conserva)
150 g de remolacha cocida
20 g de zumo de limón
20 g de tahini (pasta de sésamo)

20 g de semillas de sésamo, (pasta de sésamo)
2 - 3 pellizcos de sal
25 g de aceite de oliva
1 pellizco de curry en polvo
1 pellizco de comino molido

Terminación y Montaje

2 chorrito de aceite de oliva
2 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
150 g de salmón ahumado en trozos de 5-6 cm
1 chorrito de zumo de limón
2 - 3 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
2 - 3 pellizcos de sal
1 cucharada de semillas de sésamo tostado

Трудност

лесно

Хранене за 1 unidad

Натрий 208.1 mg

Протеин 3.7 g

Калории 320 kJ / 76 kcal

Мазнини 4.6 g

Фибри 1.2 g

Наситените мазнини 0.8 g

Въглехидрати 5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 134 71 Рецепти
Испания

Revista Thermomix nº 158 70 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Coquinas al ajillo

1h

Miniquiches de beicon y champiñones

30min

Ensaladilla de garbanzos y aguacate

1h

Minirollitos de primavera con salsa agridulce

30min

Ensalada de pollo con aguacate

30min

Ensalada campera con naranja

1h 10min

Pipirrana

20min

Croquetas de pollo asado con curry

8h 45min

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

10min

Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento

45min

Salpicao (ensalada de pollo brasileña)

45min

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

20min

Покажи всичко