![Vieiras a la plancha con mermelada de chile Vieiras a la plancha con mermelada de chile](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E106036D-26C4-45AB-9B20-808E5A1423C0/Derivates/3DD09A9D-DE8A-446E-9AB9-3CED5DBE00C5.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Mermelada de chile
- 70 g de chalotas
- 10 g de chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas)
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 40 g de azúcar
- 40 g de vinagre
- 1 ½ cucharadas de zumo de lima
- 20 g de azúcar moreno
Vieiras
- 10 vieiras (solo los cuerpos, sin coral)
- 2 cucharadas de zumo de lima
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra para pintar
- 2 - 3 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 3 - 4 ramitas de cilantro fresco
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 280.5 kJ / 67.1 kcal
- Белтъци
- 2.3 g
- Въглехидрати
- 7 g
- Мазнини
- 3.3 g
- Наситените мазнини
- 0.5 g
- Фибри
- 0.1 g
- Натрий
- 223.9 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоBuñuelos de calabacín, queso feta y menta
40 Min
Huevos endiablados (Devilled Eggs)
55 Min
Ensalada alemana de patata
1h 30min
Sándwich de ensalada de huevo
30 Min
Brazo de gitano de gambas y salmón
12h 40 min
Queso cremoso con roquefort, nueces y rúcula
10 min
Cangrejos de río en salsa
30 Min
Gamba blanca de Huelva cocida
35 Min
Dip cremoso de langostinos
10 min
Tortiglioni en ensalada de moje murciano
30 Min
Tortitas de patata, zanahoria y queso con dip de aguacate
30 Min
Nigiri sushi
1 Std.