Ternera rellena de champiñones y queso azul

Ternera rellena de champiñones y queso azul

4.5 17 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
6 raciones

Съставки

  • 250 g de champiñones frescos limpios
  • 120 g de cebolla en cuartos
  • 3 dientes de ajo
  • 30 g de aceite de oliva y un poco más para dorar la carne
  • 1 cucharadita de hierbas provenzales secas
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 vacío de ternera limpio y abierto en un filete de aprox. 25x35 cm, salpimentado (1000 g)
  • 100 - 120 g de queso azul y un poco más para servir
  • 3 - 4 cucharadas de nueces peladas troceadas y un poco más para servir
  • 50 g de espinacas baby frescas y un poco más para servir

Трудност

средно


Хранене за 1 ración

Натрий 698.2 mg
Протеин 40 g
Калории 1468 kJ / 35 kcal
Мазнини 20.2 g
Фибри 1.8 g
Наситените мазнини 6.9 g
Въглехидрати 2.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко