Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

4.3 57 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 50 мин.

8 raciones

Съставки

Lomo a la sal

1000 g lomo de cerdo en una pieza
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de hierbas provenzales secas
1 cucharada de pimentón
1000 g de sal gorda
1 ramita de romero fresco
1 ramita de tomillo fresco
750 g de agua

Mayonesa de ajo negro

250 g de aceite de girasol
1 huevo
10 g de zumo de limón
35 g de dientes de ajo negro
1 cucharadita de sal

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 48813.5 mg

Протеин 25.9 g

Калории 2400 kJ / 573 kcal

Мазнини 51.1 g

Фибри 0.7 g

Наситените мазнини 10.3 g

Въглехидрати 2.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pollo con ensalada templada de patata

55 min

Conejo a las finas hierbas

50 min

Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta

5 godz.

Ternera con setas al brandy

45 min

Secreto ibérico con salsa bigarrada

45 min

Pechuga de pavo rellena

45 min

Costillas asadas y champiñones al ajillo

1 godz.

Arepa sifrina

1 godz.

Bol de arroz integral, judías verdes, pollo y salsa de tomate

1 godz.

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

1 godz.

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

50 min

Conejo al ajillo con setas

40 min

Покажи всичко