Sauce Messine

Sauce Messine

4.9 333 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 10 мин.

6 portions

Съставки

2 échalotes
½ bouquet de persil frais, équeuté
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
80 g de beurre coupé en morceaux
1 c. à café de moutarde
1 c. à café de farine de blé
1 jaune d'œuf
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
le jus d'1/2 citron jaune

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 165 mg

Протеин 2 g

Калории 999.8 kJ / 242.3 kcal

Мазнини 23.8 g

Фибри 0.8 g

Наситените мазнини 14.5 g

Въглехидрати 4.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Poissons & fruits de mer 113 Рецепти
Франция

Sauces 11 Рецепти
Франция

Sauces pour le barbecue 13 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sauce béarnaise

20 min

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 min

Mayonnaise version allégée

10 min

Vinaigrette au cidre et échalotes

5 min

Sauce ail-ciboulette

5 min

Mayonnaise

5 min

Guacamole

5 min

Tzatziki comme en Grèce

40 min

Sauce barbecue

25 min

Houmous de petits pois

55 min

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 min

Vinaigrette aux fines herbes

10 min

Покажи всичко