![Concentrado de caldo de carne Concentrado de caldo de carne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C47B235F-BB14-4CAD-9DEB-3C6D6ECDB2F4/Derivates/08AF84D2-26DB-4E51-BEA9-91BE2FC1184C.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 300 g de trozos de carne, sin nervios ni hueso
- 300 g de mezcla de verduras (p.ej. apio, zanahoria, cebolla, ajo, jitomate), en trozos
- 1 diente de ajo, pelado
- 4 ramitas de hierbas de olor, frescas (p.ej. salvia, romero), sólo las hojas
- 150 g de sal gruesa
- 30 g de vino tinto
- 1 hoja de laurel seca
- 1 clavo de olor
- Хранене
- за 1 receta completa
- Калории
- 2754 kJ / 658 kcal
- Белтъци
- 59 g
- Въглехидрати
- 14 g
- Мазнини
- 38 g
- Фибри
- 7.3 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоCol rallado grueso
10min
Salsa cátsup
25min
Humus
15min
Carne molida
35min
Tahini
25min
Huevos duros (6 piezas)
20 Min
Cebollas picadas (220-350 g)
10min
Gorditas de nata callejeras
30min
Chorizo norteño
30min
Papitas negras
55 min
Espinacas al vapor (500 g) en Varoma
15min
Sal de romero
5min