Couve-flor gratinada

Name: Couve-flor gratinada
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 200 g queijo Gruyère; 300 g água; 1000 g couve-flor; 50 g farinha; 40 g manteiga; 500 g leite; ½ c. chá de sal; 1 pitada de pimenta; 1 pitada de noz-moscada

4.7 (93 оценки)

Регистрирайте се безплатно

Трудност лесно

Време за подготовка 5 мин.

Общо време 50 мин.

Размер на порцията 6 doses

Съставки

200 g queijo Gruyère cortado em pedaços
или 200 g queijo mozarela cortado em pedaços
300 g água
1000 g couve-flor, só os raminhos (1 unid. aprox.)
50 g farinha
40 g manteiga
500 g leite
½ c. chá de sal
1 pitada de pimenta
1 pitada de noz-moscada

Хранене: за 1 dose
Калории: 1299.1 kJ / 310.5 kcal
Белтъци: 16.9 g
Въглехидрати: 19.1 g
Мазнини: 19.6 g
Наситените мазнини: 11.7 g
Фибри: 3.6 g
Натрий: 527 mg