![Concentrado de caldo de pollo Concentrado de caldo de pollo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4B75EE63-066F-4EBA-BE05-F2E4CD9155D7/Derivates/E89C68BE-3B4E-4CDE-9C5A-04FFD97D20E9.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 300 g de pierna y muslo de pollo, sin piel, deshuesados (de aprox. 500 g de piernas y muslos de pollo), en trozos
- 200 g de mezcla de verduras (p.ej. apio, cebolla, ajo, poro), en trozos
- 4 ramitas de hierbas de olor, frescas (p.ej. romero, mejorana, pererjil),sólo las hojas
- 150 g de sal gruesa
- 100 g de vino blanco
- 1 hoja de laurel seca
- 1 clavo de olor
- 5 semillas de cilantro
- Хранене
- за 1 receta completa
- Калории
- 2714 kJ / 649 kcal
- Белтъци
- 58 g
- Въглехидрати
- 8 g
- Мазнини
- 35 g
- Фибри
- 5.9 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоCol rallado grueso
10min
Salsa cátsup
25min
Humus
15min
Carne molida
35 min
Tahini
25min
Huevos duros (6 piezas)
20min
Cebollas picadas (220-350 g)
10min
Gorditas de nata callejeras
30 min.
Chorizo norteño
30 min.
Papitas negras
55min
Espinacas al vapor (500 g) en Varoma
15min
Sal de romero
5min