Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

4.6 156 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 50 мин.

6 portions

Съставки

1 gousse d'ail
1200 g de pommes de terre coupées en rondelles fines (2-3 mm)
400 - 500 g de crème entière
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre, moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
25 g de gruyère (по избор) râpé

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 7 g

Калории 1710 kJ / 409 kcal

Мазнини 27 g

Фибри 3 g

Въглехидрати 34 g

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