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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Filet de bœuf et son beurre à l'ail et aux fines herbes
Подготовка 25 мин.
Общо 2ч. 15 мин.
2 portions
Съставки
-
½ c. à soupe de feuilles de persil, frais
-
¼ c. à soupe de feuilles de thym frais
-
½ c. à café d'origan séché
-
1 gousse d'ail
-
30 g de beurre salé mou
-
2 steaks de filet de bœuf (env. 180–200 g, 3 cm d’épaisseur)
-
½ c. à café de sel
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¼ c. à café de poivre, moulu
-
2 feuilles de laurier, sèches
-
1850 g d'eau et de l’eau supplémentaire pour immerger les sachets
-
30 g de jus de citron, fraîchement pressé, (équivaut à un demi-citron)1 c. à café rase d'acide ascorbique
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
43 g
Калории
1415.5 kJ /
1753 kcal
Мазнини
18.5 g
Фибри
0.2 g
Въглехидрати
0.5 g
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Simplement. Fait. Maison.
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