Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

4.7 99 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 50 мин.

4 porciones

Съставки

500 g de agua
1 ½ cdita de sal
600 g de papa en trozos
4 filetes de salmón frescos, limpios (120-200 g c/u)
1 limón la ralladura y el jugo
1 pizca de pimienta recién molida y un poco más al gusto
100 g de echalotes
10 g de mantequilla sin sal
300 g de champiñones en rebanadas
50 g de vino blanco seco
50 g de crema ácida
200 g de queso crema
2 pizcas de nuez moscada en polvo

Трудност

средно

Хранене за 1 porción

Натрий 1139.1 mg

Протеин 28.9 g

Калории 2420.3 kJ / 578.5 kcal

Мазнини 34.9 g

Фибри 5.4 g

Наситените мазнини 15.5 g

Въглехидрати 37.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

El Libro Básico 205 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Horneado de pasta con atún

30 мин.

Pescado a la Veracruzana

30 мин.

Pescado y papas en salsa de jitomate

50 мин.

Bacalao fresco con crema de huevo

30 мин.

Guiso de pez espada con patatas.

35 мин.

Marmitako de pulpo

40 мин.

Caldereta de dorada

40 мин.

Taquitos de pescado con mayonesa de alcaparras

45 мин.

Pescado en salsa criolla con leche de coco

35 мин.

Salmón con salsa de frambuesa y espárragos

20 мин.

Chipirones rellenos

1ч. 10 мин.

Caballa con pisto de calabacín

30 мин.

Покажи всичко