Polpette in agrodolce a Cottura Lenta

Polpette in agrodolce a Cottura Lenta

1.6 42 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 3ч.

4 porzioni

Съставки

Polpette

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
600 g di carne trita mista (70% di bovino e 30 % di suino con il 10% di grasso)
2 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
60 g di pangrattato
50 g di pinoli sgusciati
60 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e strizzata

Salsa agrodolce

80 g di cipolla rossa in quarti
1 peperoncino secco piccante (по избор)
40 g di olio extravergine di oliva
700 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 pizzico di sale
½ cucchiaino di zucchero
3 foglie di basilico fresche lavate
fette di pane casereccio a piacere

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 434.8 mg

Протеин 40 g

Калории 3725 kJ / 809.3 kcal

Мазнини 56.6 g

Фибри 2 g

Наситените мазнини 116.7 g

Въглехидрати 135 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cottura lenta 50 Рецепти
Италия

Cottura Lenta 33 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Goulash alla birra doppio malto

1ч. 15 мин.

Hamburger di manzo con salsa barbecue

6ч. 30 мин.

Tacchino tonnato sottovuoto

2ч. 40 мин.

Spiedini di tacchino piccanti

1ч.

Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso

4ч. 45 мин.

Vitello tonnato

25ч. 30 мин.

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1ч. 30 мин.

Bibimbap burrito

45 мин.

Coniglio con patate e peperoni

1ч.

Costine di maiale in agrodolce all'orientale

40 мин.

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1ч. 20 мин.

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

40 мин.

Покажи всичко