Risotto en rouge et vert

Risotto en rouge et vert

3.4 31 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

4 portions

Съставки

400 g d'eau
200 g de brocolis détaillés en fines sommités
40 g d'amandes émondées dont 20 g concassées et un peu pour la finition
60 g de mascarpone
1 gousse d'ail
1 échalote
10 g d'huile d'olive
300 g de riz rouge de Carmague
1000 g de bouillon de légumes
30 g de parmesan râpé

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 561.8 mg

Протеин 13 g

Калории 1905.8 kJ / 453.5 kcal

Мазнини 18 g

Фибри 9 g

Наситените мазнини 6.5 g

Въглехидрати 54.8 g

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