Tatar

3.9 456 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 15 мин.
5 porcji

Съставки

  • 250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 250 g ogórków kiszonych przekrojonych na pół
  • 400 g polędwicy wołowej pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
    400 g wołowiny, bez ścięgien i białych błonek, np. ligawy lub udźca, pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
  • 70 g oleju
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 łyżeczka lubczyku, świeżego drobno posiekanego
    1 łyżeczka lubczyku, suszonego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 2 łyżeczki sosu Worcestershire
    2 łyżeczki sosu sojowego
  • 5 żółtek ze sparzonych jajek

Трудност

лесно


Хранене за 1 porcję

Натрий 676 mg
Протеин 19.6 g
Калории 1358 kJ / 324.6 kcal
Мазнини 23.8 g
Фибри 1.2 g
Наситените мазнини 6.1 g
Въглехидрати 9.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко