Boulettes sur purée Parmentier

Boulettes sur purée Parmentier

4.7 105 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч.

4 portions

Съставки

60 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
½ bouquet de persil frais (env. 10 g), effeuillé
50 g de pain, de la veille en morceaux (2 cm)
600 g de viande hachée, porc et bœuf
1 œuf
1 c. à café de paprika doux
3 c. à café de sel
800 g de pommes de terre à chair farineuse pelées, en morceaux (3 cm)
580 g d'eau
500 g de carottes de différentes couleurs, pelées, en rondelles (1 cm)
100 g de crème à fouetter
2 c. à soupe d'huile d'olive
20 g de beurre
2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
1 pincée cannelle, moulue
100 g de vin rouge
1 cube cube de bouillon (pour 0.5 l)
200 g de demi-crème à sauce
4 c. à soupe de confiture d'airelles

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 38.6 g

Калории 3747 kJ / 898 kcal

Мазнини 54 g

Въглехидрати 56 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Betty Bossi Mix - Automne 2019 11 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Poulet frit coréen

3ч. 10 мин.

Bœuf bourguignon

2ч.

Tourte au bœuf et à la bière

1ч. 40 мин.

Risotto aux choux de Bruxelles et au lard

30 мин.

Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz

1ч. 20 мин.

Döner kebab à la viande de bœuf

50 мин.

Poulet méditerranéen avec riz

Няма оценки

Wraps aux saveurs des Caraïbes

50 мин.

Poulet Tikka Masala

45 мин.

Nuggets de poulet avec country cuts et ketchup

1ч.

Fromage d’Italie pané

40 мин.

Rissoles à la viande de bœuf

1ч.

Покажи всичко