Ragoût de bœuf

Ragoût de bœuf

4.3 33 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 50 мин.

4 portions

Съставки

Le ragoût de bœuf et les légumes

80 g d'oignons coupés en deux
1 c. à soupe de beurre
600 g de viande de bœuf, morceaux à ragoût (épaule), en cubes (3 cm)
1 ¾ c. à café de sel
100 g de vin rouge
300 g d'eau
2 c. à soupe de farine
400 g de tomates pelées en dés, en boîte
1 feuille de laurier, sèche
250 g de céleri-branche en morceaux (1 cm), pelé
150 g de courge (par ex. Butternut), pelée, en cubes (2 cm)
250 g de panais pelés, en tranches (5 mm)
1 poire (d’env. 160 g), en tranches (1 cm)

Pasta

2000 g d'eau
1 c. à soupe de sel
300 g de pâtes sèches (par ex. pappardelle)
1 c. à soupe de beurre

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 45.6 g

Калории 2587 kJ / 612 kcal

Мазнини 11 g

Въглехидрати 79 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Betty Bossi Mix - Automne 2019 11 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chili express aux haricots et au chorizo

20 мин.

Boulettes de viande à la sauce espagnole

55 мин.

Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar

2ч.

Tarte flambée aux poireaux

40 мин.

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

1ч.

Risotto à la courge et à la salsiccia

Няма оценки

Arseeyah – plat de riz crémeux au poulet (عرسية بالدجاج)

Няма оценки

Kibbeh au four (كبة مخبوزة)

Няма оценки

Kibbeh avec sauce au yogourt (كبيبة بصلصة الزبادي)

Няма оценки

Brochettes de kebab de poulet avec sauce tahini et pains plats

1ч.

Poulet méditerranéen avec riz

1ч.

Gyros rapide et tzatziki

30 мин.

Покажи всичко